サラヤ衛生トピックス3月号

今月は、２大感染症としてインフルエンザとノロウイルスについて取り上げています。
発生状況や新型インフルエンザ対策ガイドラインの改訂内容、食品中からノロウイルスを検出するパンソルビン・トラップ法という新しい食品検査法についても解説しています。

詳しくは、担当営業まで