近年、細菌性食中毒の中で事件数・患者数が多いことで知られるカンピロバクター食中毒の患者数の実態、およびカンピロバクター食中毒予防のポイントをご紹介します。ニイタカ衛生通信1204カンピロバクター食中毒の実態と予防.pdf
(2012.04.17 更新)
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